WHISKIES DU MONDE

SÉLECTION CAVE DU MOULIN

Des whiskies authentiques, choisis pour leur caractère et leur originalité.

Whiskies Français – Élégance & modernité

Bellevoye Bleu – 44,90 €
Rond, vanille, céréales, texture soyeuse. Très accessible et élégant.

Bellevoye Blanc – 49,90 €
Fruité, floral, notes de miel et vanille. Whisky français rond et très accessible.

Bellevoye Rouge – 63,90 €
Finition en fûts de vin rouge : fruits rouges, notes boisées, bouche généreuse.

Bellevoye Noir – 68,90 €
Tourbé, fumé, puissant mais équilibré. Grand whisky de caractère.

P&M Signature (Corse) – 56,20 €
Épicé, légèrement fumé, identité très singulière. Belle longueur.

Whiskies Japonais – Finesse absolue

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Nikka Days – 35,30 €
Doux, fruité, parfaitement équilibré. Idéal pour découvrir le whisky japonais.

Mars Kasei – 43,50 €
Fin, floral, léger. Très facile à déguster.

Hatozaki Blended – 54,90 €
Miel, agrumes, vanille. Beaucoup d’élégance.

Nikka From the Barrel – 45,60 €
Puissant, riche, caramel, épices. Un incontournable.

Super Nikka – 57,00 €
Rond, boisé, notes florales. Style très japonais.

Whiskies Irlandais – Douceur & fruits

Paddy – 28,80 €
Facile, gourmand, céréales douces. Très abordable.

Tullamore – 37,30 €
Léger, vanillé, agréable à boire.

Teeling – 49,90 €
Fruits exotiques, vanille, parfum moderne. Très apprécié.

Redbreast 12 ans – 71,30 €
Crème, fruits secs, miel. Une référence absolue de l’Irlande.

Bourbon – Vanille, caramel & puissance

Buffalo Trace – 37,20 €
Vanille, caramel léger, très facile à boire.

Eagle Rare 10 ans – 52,90 €
Riche, boisé, très aromatique. Une rareté.

Woodford Reserve – 68,20 €
Suave, moka, épices douces. Un classique haut de gamme.

Canada – Doux & accessible

Canadian Club 12 ans – 49,90 €
Léger sirop d’érable, texture douce, très agréable.

Pays de Galles – Whiskies atypiques

Penderyn Legend – 46,80 €
Frais, céréales, finale douce.

Penderyn Madeira – 63,30 €
Fruits jaunes, belle rondeur, finition vineuse très plaisante.

Écosse – Sélection Premium

Loch Lomond Signature – 31,50 €
Fruité, doux, accessible. Super rapport qualité-prix.

Smokey Joe – 57,00 €
Tourbé gourmand, fumée douce, caractère Islay.

Barelegs Highland – 54,40 €
Tourbe légère, notes salines, très équilibré.

Benriach 10 ans – 58,30 €
Fruité, boisé, notes pâtissières. Un Speyside charmeur.

Benriach 12 ans Twelve – 59,70 €
Vanille, raisins secs, sherry subtil. Très rond.

Aberlour Casg Annamh – 54,90 €
Sherry cask puissant, fruits rouges, superbe longueur.

Aberlour A’Bunadh Alba – 83,70 €
Expression intense, notes de miel, amandes, fruits secs.

Kilchoman Machir Bay – 59,90 €
Tourbe élégante, citron, salinité marine. Très authentique.

Balblair 12 ans – 69,80 €
Agrumes, poire, style très fin & distingué.

The Peat Monster – 63,80 €
Tourbé puissant mais précis, signature Compass Box.