BOURGOGNE BLANC

MÂCONNAIS 

Mâcon Lugny – Rochebin — 7,60 €
Sec, équilibré, belle typicité.

Mâcon Lugny “Les Charmes” – Lugny — 9,90 €
Plus rond, notes de fruits blancs.

SAINT-VÉRAN

Saint-Véran – Val Lamartinien — 9,50 €
Sec, floral, très agréable.

Saint-Véran "Buissière" – Val Lamartinien — 13,90 €
Plus rond, plus aromatique.

Saint-Véran – Val Lamartinien (MAG) — voir section magnums

VIRÉ-CLÉSSÉ

Viré-Clessé – Vigne Blanche — 12,30 €

Vif, belle tension minérale.

Viré-Clessé – Vigne Blanche (MAG) — voir section magnums

POUILLY-FUISSÉ

Pouilly-Fuissé – "Les Préludes"  - Nuiton — 21,50 €
Élégant et équilibré, typique des grands blancs du Mâconnais.

Pouilly-Fuissé 1er Cru “Chevrières” – Juliénas Chaîntré — 31,80 €
Grand vin, ample, superbe longueur.

CÔTE CHALONNAISE

Rully Blanc – Buxy — 15,40 €
Fruits blancs, finesse.

Montagny 1er Cru Buissonnier – Buxy — 16,30 €
Plus structuré, finale longue.

Givry Blanc – Sarrazin — 20,90 €
Ample, aromatique, très typé.

APPELLATIONS RÉGIONALES

Aligoté Rochebin — 7,30 €
Vif, citronné, simple et efficace.

Bourgogne Blanc "Vieilles Vignes" (ex Clos de Saint-Germain) – Rochebin — 8,95 €
Simple, fruité, très accessible.

Aligoté Sarrazin — 13,10 €
Plus rond, plus charmeur.

Bourgogne Côtes d'Or Blanc – Nuiton — 14,10 €
Fin, élégant, belle fraîcheur.

BOURGOGNES DE PRESTIGE

Bourgogne Terroir d'Exception – Meursault — 55,00 €
Plus riche, plus complexe.

Bourgogne Blanc Clos du Château – Meursault — 89,00 €
Grand vin, boisé élégant.

CHABLIS

Saint-Bris – La Chablisienne — 10,30 €
Sauvignon aromatique, très original pour la région.

Petit Chablis "Pas si Petit" – La Chablisienne — 14,90 €
Frais, vif, entrée en matière parfaite.

Chablis Sereine – La Chablisienne — 17,90 €
Minéral et tendu.

Chablis – La Chablisienne — 18,30 €
Typique de l'appellation, minéral et équilibré.

Chablis 1er Cru Beauroy – La Chablisienne — 33,50 €
Beaucoup de finesse, superbe structure.

Chablis Vénérable (MAG) — voir section magnums

Chablis "Sereine" (MAG) — voir section magnums

GRANDS VINS  

Puligny-Montrachet – Nuiton — 51,50 €
Grand blanc, ample, minéral, superbe.

Meursault – Nuiton — 51,80 €
Grand blanc ample et élégant, à la belle complexité.